宮崎牛サーロイン、ヒレ、内ももが入荷いたしました
宮崎牛のサーロイン、ヒレ、ウチモモが入荷いたしました
サーロイン、ヒレが
個体識別番号1488834163 月齢約33か月 牝 マーブリング11
ウチモモが
個体識別番号1509108020 月齢約26か月 牝 マーブリング11です。
サーロイン、内ももどちらもパット見、際立ったところはありません。
特にウチモモなんか右側のオオモモのあたりの霜降りはまずまずですが
コモモ、カブリはかなり真っ赤でした。
しかしです、
サーロインもヒレも、内ももも
かなり美味い！
特にウチモモなんか美味すぎです。
前日にサーロインやイチボやトモサンカク、シンタマを食べて
やっぱーウチ（花鳥使）の肉はかなり美味いなと感動したばかりだったのですが
どうしてどうして、このウチモモは、前日食べたどのお肉よりマスターの好みなのです。
このウチモモはかなりおすすめです。
宙、極、頂各グレードでご提供いたします。
ただし、頂グレードになると真っ赤です。
でも、かなりおいしいです。