当店の感染症、食中毒対策について
●お客様と
●店主にとっての
●人生最高肉を
●探求しています
BEST WAGYU EVER
当店の
感染症（新型コロナウイルス等）、食中毒（ノロウイルス等）対策について
ご紹介いたします。
2月から大和冷機工業株式会社製
電解次亜水生成装置を導入いたしました。
その名の通り、電解次亜水を生成する装置です。
電解次亜水とは何かと申しますと
塩水から電気分解で作られる強力な殺菌水です。
食材はもとより
食器、調理器具、衛生設備等あらゆるところの
除菌洗浄に使えます。
水と食塩が原料なので
人にも環境にもとても優しく安全です。
電解次亜塩素水は次亜塩素酸ナトリウム（塩素系漂白剤）と
同じ使い方が出来るうえに、
次亜塩素酸ナトリウムよりも
殺菌力が強く
使用後（殺菌後）の残留塩素がほとんど無い事が特徴です。
当店では、調理器具の洗浄除菌
布巾の除菌
テーブルや椅子、ドアノブなど、
お客様の手が触れる場所の除菌
トイレの清掃に使用しています。
879-4911
大分県玖珠郡九重町田野1726-40
ＢＥＳＴ ＷＡＧＹＵ ＥＶＥＲ 花鳥使
木村 耕士
0973-79-2299