マスターのブログ

ドイツの白ビールだっ!

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BEST WAGYU EVER

 

 

花鳥使ビールコレクション
マスターが取り揃えた30種類以上の世界のビールを紹介いたします。
エールビールは5度、ラガービールはー1度
最適温度でご提供しています。

コレクション第10弾
原産国   :ドイツ
ブリュワリー:シエッファーホッファー
品名    :ヘーフェ・バイツェ

スタイル  :ヘーフェ・バイツェン

「エール系ビールのおすすめは」
と聞かれれば
迷わず
ブリュードッグ・パンクIPAを一番に挙げるマスターです。
ただし、酵母の香りが嫌でなければ
この
シエッファー・ホッファーか
ヒューガルデンを推さなければならないでしょう。

今気づきましたが
マスターのお気に入りビールBEST3は
この3銘柄。すべてエール系でした。
ちなみにBEST5には、ラガー系も入ってきます。
当店にご来店いただいたなら
このシエッファーホッファーは
まず飲んでいただきたいビールです。
ちなみに、ヘーフェ・ヴァイツェンの
『ヘーフェ』はドイツ語で酵母を意味します。
つまり
無濾過の白ビールだよ
ということです。

酵母の香りが大好きなマスターにとって
こいつはド真ん中の味わいなのです。


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879-4911

大分県玖珠郡九重町田野1726-40

BEST WAGYU EVER 花鳥使

木村 耕士

0973-79-229