ちゃんとお肉に向き合ってますよ
●お客様と
●店主にとっての
●人生最高肉を
●探求しています
BEST WAGYU EVER
最近、ルバーブやら自転車やらの投稿が多くなっています。
マスターはいったいどうしたんだと
思われている方もいるかもしれませんが
大丈夫！
ちゃんとお肉に向き合っています。
その証に
美味そうなお肉が入荷いたしました。
いえいえ、美味いお肉が入荷いたしました。
もちろん試食済みです。
長崎県産黒毛和牛ヒレ
牝・宮崎牛ランイチ
共にＢＭＳ12番でございます。
お肉を見ると大体わかるんですよね。
「あっ、これは旨いやつだ」って。
肉色や、肌理や、弾力や、脂肪の柔らかさや
サシの入り方等々で。
宮崎のランイチなんかその典型です。
間違いないって、やつですね。
バタバタしてシャトーブリアンの
画像しかございませんが
どうぞ見てやってください。
879-4911
大分県玖珠郡九重町田野1726-40
ＢＥＳＴ ＷＡＧＹＵ ＥＶＥＲ 花鳥使
木村 耕士
0973-79-229