入荷情報

美しく、そして美味い！

宮崎牛のウチモモ

個体識別番号：1457949324

月齢31か月　牝　マーブリングナンバー１２！

の断面画像です。

 

やはり凄い。

 

やはり美しい。

 

そして美味い！超～ウマ！！

 

とにかく味が濃厚。

 

一般的に内モモは味が乗りにくく

 

淡白な部位とされています。

 

内モモの良し悪しで

 

その牛のポテンシャルを推し量れますが

 

この牛は、文句なく最高評価です。

 

879-4911

大分県玖珠郡九重町大字田野1726-40

炭火焼き花鳥使

木村　耕士

 

 

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