本当に、本当に美しい(´▽｀)
BEST WAGYU EVER
人生最高肉を・・・
台風接近中ですが、しぶとく営業中の花鳥使です。
さて、本日入荷の佐賀牛のシンシンです。
12番です。牝です。
ちょっと高かったです（苦笑）
（来週さらに高価な牛が入荷します。ご期待ください。）
シンシンって、結構霜降りが荒く出がちなのですが
とにかく上品で
とにかく霜降りが細かくて（肉眼で見ると更に細かいですよ）
本当に、本当に美しいのです。
惚れ惚れします。
もちろん、見た目だけではありませんよ。
脂肪はメッチャ柔らかくて
冷水でもスグに洗い流せるほどです。
しつこさはなく、濃厚で旨味豊かなお肉です。
こちら、霜降りのトモサンカクです。
まずまずです。
このシンタマは、シンシンに霜降りが抜けたようです。
今回の佐賀牛は性格も見た目もＧＯＯなお嬢様でした。
只今ご提供中です。
ＰＳ
オーダーの際のアドバイス。
お肉選びに迷ったら、グレードだけお選びいただいて
あとは、マスターにお任せするのが良いと思いますよ。
在庫の中で、一番おいしいお肉を知っているのは、マスターだけなのですから。
フフフフフ・・・・・・
879-4911
大分県玖珠郡九重町田野1726-40
BEST WAGYU EVER 花鳥使
木村 耕士
0973-79-2299