マスターのブログ

ルバーブとマンデリンの意外な共通点

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BEST WAGYU EVER

 

こんにちは。

コーヒーに「どっぷりドリップ」のマスターです。

ルバーブとマンデリンの以外な共通点を発見しました。

何と香りが同じ。

家内が厨房でルバーブのコンポートを仕込んでいた時

不覚にもその香りをマンデリンと勘違いしてしまいました。

 

もう、香りがクリソツ!

 

マンデリンの香りに甘さをプラスするとルバーブになります。

このことに気づいているのは、日本ではマスターくらいかな(笑)

 

ルバーブって何っ?

HPのルバーブ栽培日記をご覧ください。

 

 

 

 

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大分県玖珠郡九重町田野1726-40

BEST WAGYU EVER 花鳥使

木村 耕士

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