紹介 世界のビール 〈アンカー・ポーター〉
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BEST WAGYU EVER
【アンカー・ポーター】アメリカ
<アンカー・ポーター>：ポーター
上面発酵ビールの黒ビールスタイルといえばスタウト。
そのスタウトの前身となったのがポーターと呼ばれるスタイルです。
18世紀、イギリスで生まれたこのビールは
荷物運び労働者に人気であったっため
ポーターと呼ばれるようになったそうです。
その後100年足らずで世界から消え去ったスタイルですが
近年のアメリカのクラフトビールブームの中で復活しました。
アンカー・ポーターは
黒ビール独特の苦み、濃厚な泡立ちと深いコクが特徴です。
そして黒ビールとしては珍しくフルーティーでキレのある後口です。
香ばしさと、かすかな甘さを兼ね備えた香りが、つややかさを演出し、
飲むほどに刺激が口の中を駆け巡り、
そして爽やかに消えていきます。
苦味のあるビールがお好みの方にはお勧めです。
ただ苦いだけではない、背伸びを許さない大人のビールです。
879-4911
大分県玖珠郡九重町田野1726-40
ＢＥＳＴ ＷＡＧＹＵ ＥＶＥＲ 花鳥使
木村 耕士
0973-79-229